Мексиканская кухня является источником восторга для гурманов по всему миру. Ее великолепие и разнообразие завоевали признание и включение в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Однако, мексиканская еда — это гораздо больше, чем простые ингредиенты, такие как мясо, фасоль, картофель и кукуруза. Это уникальное сочетание этих компонентов с пикантными соусами и специями, которые создают неповторимый запоминающийся вкус. … Читать далее Мексиканская кухня и еда, Взрыв вкусов и аутентичность