Гуакамоле с помидором

Гуакамоле это соус или салат из авокадо. Достаточно быстрый и беспроблемный в приготовлении. Жемчужина мексиканской кухни, если приготовлен правильно. Настоящий гвакамоле не содержит никаких дополнительных продуктов или приправ. Древние народы использовали плоды для создания питательной пасты. Но так как Не каждый сорт подходит для приготовления блюда, методом проб и ошибок был выбран только один вид. Причем если правильно использовать необходимые столовые приборы, то фруктовая мякоть получит и определенный вкусовой оттенок.

Салат и соус Гуакамоле простой рецепт

Для приготовления нам понадобиться:

авокадо Хас — 1 шт;
помидор красный — 1 шт;
лук — 1 маленькая луковица;
соль и перец по вкусу

Для соуса добавляем:
перец чили — 1 шт;
Чеснок — 2 зубчика;
Лайм — 1 шт.

Очень часто встречается вопрос: где купить гуакамоле в Москве или Санкт Петербурге. Иногда можно встретить данный спрос и в других городах России. Все же какой смысл покупать готовое, если проще купить авокадо и за 5 минут все сварганить самому.

Итак, приступаем к готовке гуакамоле с помидором

Для начала отделим авокадо от кожуры и вытащим орех. Для этого надрезаем его круговым движением и проворачиваем по часовой стрелке. После серебряной или деревянной ложкой вытаскиваем мякоть. Все перетираем вилкой до образования пасты. Мелко режем лук и помидор и засыпаем в зеленую пасту. Перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Подавать можно ко всему и со всем. Хоть на хлеб намазать, хоть начос использовать.

Любите поострей? Добавляйте ингредиенты для соуса. Выдавливаете сок из лайма, мелко режете перчик и выдавливаете чеснок. Все добавляете в массу салата и перемешиваете. Из-за сока лайма перчик чуть занижает уровень остроты. Но все равно получится неплохой ингредиент для жареной курицы или мяска.

Кстати для измельчения ингредиентов соуса можно использовать и блендер.

Приятного аппетита.

Ну а на нашем канале вы сможете найти множество разнообразных рецептов Мексиканской еды.

Поддержать видеоканал можно по ссылке тут: https://www.donationalerts.com/r/travelbloggers

У нас также смотрят

Исследуйте идеальный дом в Мексике: новый видеоролик доступен на нашем канале

Мы рады пригласить вас присоединиться к захватывающему приключению и найти идеальный дом в Мексике. Наш новый видеоролик уже доступен на ...
Подробнее

От России до Мексики: Почему выбор страны для переезда стал ключевым решением

От России до Мексики. При подготовке к переезду в другую страну встает вопрос о выборе идеального места для нового дома ...
Подробнее

Аренда жилья через Airbnb: легкий способ адаптироваться в Мексике

Новая серия из цикла "Моя жизнь в Мексике" на этот раз посвящена тому, как правильно искать жилье в Мексике и ...
Подробнее

Дарья Тик Ток научит готовить оригинальный салат к шашлыку

Дарья Тик Ток - главная героиня, которая умеет делать не только зажигательные танцы в своих видео, но также приготовить вкусную ...
Подробнее

Как избежать стереотипов и ошибок во время путешествия в Мексику: мой опыт

В прошлой серии мы обсудили распространенные стереотипы о Мексике и поняли, как они могут повлиять на наше путешествие. Я считаю, ...
Подробнее

Какая опасная была Мексика до знакомства с ней, часть 4

Мексика опасная или интересная и даже необычная страна? Очень много стереотипов ходит о ней и мало приятной интересной информации. И ...
Подробнее

Вот как бывает: Как я планировал переезд в Мексику — часть 3

Не всегда переезд в Мексику сознательное решение. Прошлый ролик был посвящен утверждению, где родился там и пригодился. В этом поговорим ...
Подробнее

Где родился, там и пригодился: Наша жизнь в Мексике — часть 2

Виктор Шортс продолжает рассказ о планировании переезда в Мексику и делится своими переживаниями на тот момент. Но почему он переехал ...
Подробнее

Поможет ли статистика при выборе, можно ли ей верить

Дарья Тик Ток решила задать настоящий, провокационный вопрос. Все же постоянные комментарии не могут остаться незамеченными. Она специально залезла в ...
Подробнее

Как сделать Мексиканский тако в домашних услоаиях

Мексиканскую кухню сложно представить без тако. Все же одно из самых вкусных и доступных блюд. Наравне с тамале это изысканный ...
Подробнее