Когда я находился в Мексике, я заметил, что обед в этой стране доступен на каждом шагу. Мексиканцы — народ с удивительными традициями в питании. Они редко готовят дома, экономя средства на газе и газовых плитах. Наверное, это имеет смысл, ведь для многих женщин там приготовление еды — не самое приоритетное занятие.
Когда я хотел познакомиться с мексиканской культурой через еду, я обнаружил, что это довольно простой процесс. Мексиканцам часто не нужно готовить дома или ходить в супермаркеты. Экономия времени и усилий занимает центральное место в их повседневной жизни.
Следует отметить, что слабое образование оказывает влияние на бедное население Мексики, и, возможно, обуславливает минимальное использование бытовой утвари в домашних условиях. Это создает интересную динамику в мексиканской культуре, которую я смог наблюдать и понять во время моего пребывания в этой замечательной стране.
Как добраться из аэропорта Канкуна до отеля или апартаментов читайте в нашей предыдущей статье.
Где дешево поесть в Канкуне: Обед в ресторанах
Мексиканцы редко посещают рестораны в отельных зонах, так как цены здесь часто завышены. Они предпочитают обедать в даунтауне, где общепит расположен за пределами отельных комплексов, что позволяет им насладиться вкусной едой по доступным ценам, которые часто составляют 10-15 долларов США.
Мексиканцы, как правило, предпочитают мясо и мясные блюда. На побережье Карибского моря рыба не всегда готовится настолько вкусно, как мясо, поэтому даже туристы предпочитают другие блюда.
Самым популярным и доступным блюдом в Мексике являются такос. Это мексиканская еда, которую можно найти на каждом углу и которая считается очень доступной. Цена одного такоса обычно составляет 6 песо, и даже в случае повышения цен, они редко превышают 15 песо. Это означает, что за блюдо с мясом можно заплатить менее одного доллара, а за два доллара можно насладиться настоящим обедом.
Характерно, что мексиканцы, как правило, не планируют долгосрочные приемы пищи. Они предпочитают быстро выбежать на улицу и насладиться такосами. Однако, конечно, есть и те, кто ценит комфорт и предпочитает более традиционные методы приготовления пищи.
Мексиканский тако?
Тако — это одно из самых популярных и характерных мексиканских блюд. Он представляет собой вид уличной еды, который стал символом мексиканской гастрономии. Тако состоит из нескольких основных элементов:
- Тортилья: Это тонкий круглый лепешка, обычно сделанный из кукурузной или пшеничной муки. Тортилья служит основой для тако.
- Начинка: Внутрь тортильи кладется разнообразная начинка. Обычно это куски жареного или жареного мяса, такие как курица, говядина, свинина или рыба. Также добавляются овощи, сыр, гуакамоле, сальса и другие ингредиенты по вкусу.
- Специи и соусы: Тако часто приправляют различными специями и соусами, чтобы придать блюду насыщенный вкус. Это может включать в себя острые соусы, лайм, кинзу и другие приправы.
Тако обычно складывают в полумесяц, чтобы можно было удобно взять его в руку и съесть без приборов. Оно сочетает в себе разнообразие вкусов и текстур — мягкую тортилью, сочную начинку и ароматные специи.
Это блюдо стало так популярным, что теперь можно найти разнообразные виды такос, от классических с мясом и овощами до более экзотических вариантов с морепродуктами или экзотическими начинками.
Тако — это не просто блюдо, это часть мексиканской культуры и традиций, а также отличный способ попробовать разнообразие местных вкусов и ароматов.
Где дешево поесть рядом в Канкуне: Обед на рынке еды Лас Палапас
Когда я нахожусь в Мексике, одним из приятных открытий для меня являются местные рынки еды. В любом городе Мексики, будь то Канкун или Мехико, вы обязательно найдете фруктовые и овощные лавки, ресторанные площади и, конечно же, рынки еды. Рынок еды — это место, где местные повара и кулинары соревнуются в искусстве приготовления местных лакомств. Здесь вы можете насладиться блюдами текущего региона и окрестных районов.
Однако существует интересный аспект — когда вы путешествуете по Мексике, вы, конечно, можете ощутить местные нюансы и отличительные черты кухни. Но для того чтобы действительно почувствовать разницу, вам, возможно, придется перемещаться между городами. На рынках еды визуальное разнообразие может быть велико, но вкус у местных блюд часто остается довольно схожим.
Один из рынков, который меня впечатлил, это рынок еды в парке Лас Палапас в Канкуне, Мексика. Этот парк расположен всего в нескольких шагах от губернаторского дворца и становится настоящим местом сбора местных гурманов и туристов. В Мехико, схожий рынок простирается около базилики Пресвятой Девы Гваделупской.
Одним из преимуществ посещения таких рынков является доступная цена. Одно блюдо на рынке еды обойдется примерно в 5 долларов. Здесь вы найдете разнообразие удивительных блюд — начиная от вкуснейших супов и пирожков до своеобразных версий пиццы.
Рынки еды Мексики — это место, где можно не только насладиться ароматами и вкусами местной кухни. Но и погрузиться в атмосферу местной жизни. Это отличная альтернатива дорогим ресторанам. Вам обязательно стоит посетить хотя бы один из них, чтобы узнать, почему мексиканская кухня так знаменита.
Как лучше экономить, если живешь в Мексике
При жизни в Мексике, одним из ключевых аспектов экономии является умение управлять бытовыми расходами. Для комфортной жизни здесь, как везде, необходимы бытовые приборы. Одним из неотъемлемых атрибутов быта является холодильник. В Мексике, так же как и во многих других местах, вода покупается вместе с продуктами. Вода доступна в автоматах, где можно заполнить 19-литровой графон всего за 10 песо.
Покупка продуктов оптом — отличный способ экономии. Средние затраты на питание в месяц для двух человек составляют около 200 долларов. В Мексике есть много оптовых магазинов. Но Costco и Sam’s Club выделяются своей доступностью и высоким качеством продуктов. Однако также можно закупаться в Walmart и Chedraui, чтобы найти лучшие сделки и сэкономить на продуктах.
Важно отметить, что в долгосрочной перспективе, покупка продуктов и приготовление еды дома снижают расходы. Поначалу вашего пребывания в Мексике может быть больше расходов, но со временем вы научитесь экономить. В краткосрочной перспективе, уличная еда и походы на рынки еды являются отличным способом сэкономить на обедах.
В ресторанах в Мексике обычно действует наценка, и дешево поесть в ресторане маловероятно. Экономия на еде — один из ключевых моментов для комфортной и бюджетной жизни в Мексике.
Читайте также:
[pt_view id=»759881apls»]
