fbpx Кофе в Мексике (3 региональных производства)

Кофе в Мексике

Кофе в Мексике, наверное, единственный из самых популярных горячих напитков, ничем не уступающий горячему шоколаду или какао. Чай в этой стране не в почете. Здесь он не растет, а из Азии везти далеко. В общесетевых магазинах реально найти чай, но только импортный, зеленый или пакетированный.

Качественный мексиканский кофе красуется на стойках чаще. Выбор огромен. Различный помол позволяет выбрать необходимые гранулы для самостоятельной заварки или при использовании кофемашины.

В данной статье мы расскажем об истории, разнице и способах приготовления кофейного напитка. Прочитав ее сможете не только выбрать, но и заварить кофе на любой вкус. Но для начала предлагаю обратить внимание на предыдущую нашу работу, посвященную мексиканской текиле.

Кофе в Латинской Америке. Арабика или Робуста?

Кофе в райской Мексике

ЛатАм является существенным экспортером кофе. С материка поставляются такие типы как Арабика и Робуста, причем в основном здесь выращивается первый. Климат и высокогорные возвышенности способствуют высококачественному воспроизводству.

Порядка 85% кофе, производимого на экспорт, принадлежит сорту Арабика. Его крупные и мелкие зерна, свисающие на кустах завораживают не на шутку. Побывать на ранчо с великолепными плантациями, дорого стоит. Лучшие фотографии приобретаются там.

Главный поставщик кофе, конечно, Колумбия. Горная страна, где растет горький продукт в изобилии. Зерновые культуры экономическая составляющая революционной страны.

После, в списке всемирных поставщиков кофе расположилась Бразилия. Несмотря на бедность государства, производство красноватых зерен в нем поставлено на поток.

Но ни Колумбийская, ни Бразильская государственность, не обладают технологиями переработки и обжарки кофе. Отправляя плоды агрикультуры в Европу и получая обработанные изделия обратно, они становятся не только производителями, но и потребителями. Ценовой диапазон растет, а ароматные разновидности кусаются в ценовом диапазоне. Наверное поэтому, Мексика выгодна и доступна.

Еще одно преимущество Мексики перед Латиноамериканскими странами, историческая составляющая. Первые упоминания о мексиканском кофе, в 18вв, отнесены к райской стране. Мало того, на объектах арткультуры можно увидеть изображение коричневых зерен на прилавках рыночных зон Майя, Ацтеков и других древних цивилизаций.

Растет ли кофе в Мексике?

Типы кофе в Мексике

В отличие от Колумбии в холмистых массивах удивительной страны растут сорта Арабики и только. Здесь не растет Робуста. Объемы несравнимы с Колумбийскими, нагорная территория не большая и благоприятствующая среда для роста только на некоторых региональных областях. Приготовленный мексиканский кофе содержит терпкий вкус с небольшой кислинкой.

Центральными производителями считаются Оахака, Чьяпас и Веракрус. В областях с повышенной влажностью, при невысоких температурах. Душистый кофе обрабатывается и обжаривается по древним рецептам, а не переправляется для обработки в Европу.

Вкус получаемого кофе насыщенный и необыкновенный. Определить где он изготавливался легко, характерные черты присутствуют в каждой модификации.

Например, красно-коричневый бальзам Оахаки со средней крепостью, то и дело пережарен, и горчит. Растение из Веракруса по вкусовым характеристикам более изысканное. Конечно, въезжая в город Кордову, ощущается превосходный кофейный запах. Дух, разносимый с завода местечковой переработки и обжарки зерновых. Совместно с ним потрясающие пейзажи горного городка и красующиеся великаны вдалеке. Бесспорно, божественное местечко.

Вкус кофе получается крепкий, пахучий и насыщенный. Знаменитейшим здесь является товар из Веракруса, однако с ним смело конкурирует собрат из Чьяпаса. Все та же концентрация, тот же аромат. Однако экстракт из пограничного штата с легкой кислинкой. Так как в технологии обжарки используется лимон, продукт реально понравится не каждому.

Какой кофе прикупить в Мексике?

Ароматное зерно в жестяных банках

В счастливой стране, особенно в супермаркете, реализуется масса предложений вкуснейшего кофе. Как правило его возможно обнаружить в зернах или в молотом состоянии. Не редко сталкиваешься и с переработанным Американцами быстрорастворимым кофезаменителем, не всегда содержащим кофейную основу.

Государство активно следит за современным миром и потому, наравне со стандартным предложением, фасует уникальный товар в капсулы. В Мексике не сложно найти заправку для кофемашин Nespresso и Nescafe.

Капитальная упаковка для пахучего кофе — металлизированный мешок, однако здесь доступно фасование в жестяных емкостях. В отличие от металлизированной тары, кофейница намного удобней. Мало того. что она сохраняет начальный аромат молотого или обжаренного кофе, плоды имеют больший срок годности.

Чаще всего пакетируют кофе крупного помола. Такая вариация — отличный вариант для заварки с использованием турки или гейзерной кофеварки. Автоматические кофемашины требуют большого объема измельченного сырья, ибо напиток не принимает достаточной крепости.

Преимуществ жестяной баночки намного больше. Это не только сохранение качества, но и легкость транспортировки. Мелкий помол консервируемый в них, идеально подходит для приготовления излюбленного утреннего эликсира.

В сувенирных лавках встречается кофе в холщовых мешочках. Безусловно красочная, необычная, подарочная альтернатива. Но сочное семя в подобной фасовке живет не более 6 месяцев. Что для вас важней? Красота или вкус? Срок годности указанный на таре важен.

Где купить кофе в Мексике?

Зерно в супермаркетах

Бодрящее зерно продается везде. Оно доступно к покупке практически в любой сети магазинов или в сувенирных лавках. Кофе в специальных банках, продается только в американской сети Walmart или его дочерней компании Superama.

За правило, при покупке кофе, стоит досконально изучить предлагаемый продукт. Необходимо понимать место, где он произведен и расфасован. На упаковке предоставляется подобная информация. Если ее нет, стоит воздержаться от приобретения такого экземпляра. Удивить европейским качеством не получится. Популярная Испанская и Итальянская постобработка, доступна в супермаркетах любой страны, а вот Мексиканским продуктом несомненно побалуете и себя и друзей.

Реализуемый кофе в Мексике, на спецупаковке, должен иметь обозначения штата производственных мощностей. Если внимательно читали статью, то ищите название основных областей — Оахака, Веракрус, Чьяпас. Не редко, на прилавках, встречаются образцы из Мериды. Ни помол, ни обжарку, ни фасовку определить на Юкатеканском предложении не сможете. Там, в Юкатане, кофе не растет и не возделывается культура.

Чтобы отличить перемолотый или зерновой, или же капсульный альтернат — ищите на этикетках одну из надписей: original -оригинальный, molido — молотый, capsulas — капсулы.

Как варят кофейный напиток: Кофе в Мексике

Мексиканцы любят потреблять кофе не только по утрам, но и в течении всего дня. На заправочных комплексах, а также в маленьких лавочках, поутру, приобретают готовый напиток и сладости. Заваривают его с использованием кофемашины или капельной кофеварки. Быстрый завтрак по доступной цене, вероятно придающий полноценный заряд бодрости и свежести.

Рожковые, гейзерные кофеварки, как и турки для приготовления кофе используют рестораны. Преимущественно, сеть Старбакс готовит потрясающий эликсир с использованием продукта местного производства. Но, любой Oxxo или 7 Eleven может похвастаться предложением не хуже своего дорогого собрата.

Мексиканцы не богатый народ. Дома они готовят кофе простым завариванием или используя доступные на рынке капельные машины. Капсульные автоматы почетом не пользуются. Дорого и, от части, не нужно.

В ресторанном бизнесе любят приносить растворимый суррогат. Если хотите настоящий, уточняйте заранее, что предлагается. За пределами туристических штатов быстрорастворимый напиток популярен. Он не требует усилий для приготовления.

При путешествии по возвышенностям, в отельных номерах предлагается кофейный напиток, приготовленный собственноручно. Для реализации отели предлагают как аппарат, так и продукт местного производства.

Кофе в Мексике

Древнее кофейное производство не единственное. Современные жители из-за недостатка рабочих мест открывают собственные фабрики и дистиллерии. Безусловно среди подарочной продукции, в многообразных регионах, создаются изделия из камня, агавы, шоколада и пр. Для примера в Керетаро в роскоши серебро и драгоценные камни, на Юкатане — изделия из дерева, гончарка и кожа. В Монтеррей же великолепные вина и особенно сыры. Каждый муниципалитет создает что-то особенное и любопытное. Особенной популярностью пользуются рукотворные поделки и ткацкие изделия.

Несомненно путешествуя по стране посещаются различные рестораны и кафе, представители уникальной кухни внесенной в наследие ЮНЕСКО. При этом разнообразие блюд удивляет. Мясные и зеленые закуски абсолютно не похожи, даже если имеют общее название.

Мексиканский кофе — лучший подарок наравне с текилой. Кстати, не забудьте захватить его с собой в подарок. Приятного Вам кофепития.

Читайте также:

Сочимилько Мексика

Сочимилько (Xochimilco Mexico)

Сочимилько Мексика (Xochimilco Mexico) район рабочего класса, образованный на юге столице благодаря территориальному делению. По правде говоря бедный район, хранящий исторически важный объект самой неуступчивой, кровавой цивилизации Ацтеков. Его можно ...
Читать
достопримечательности канкун

Что посмотреть в Мексике, Канкун

Что посмотреть в городе Канкун, нередко задаваемый вопрос в Мексике. Все же огромный курортный центр это не только отели. Это и настоящее селение, где проживает местное население. Несомненно в нем ...
Читать
Где безопасно жить

Как арендовать, снять жилье в Канкуне — Где безопасно жить

Как арендовать, снять жилье в Канкуне? Один из самых задаваемых вопросов от людей приезжающих в Мексику. Для более развернутого обзора темы необходимо ответить и на сопутствующий вопрос: где безопасно жить ...
Читать
Лучшие пляжи Канкуна

Лучшие пляжи Канкуна — Топ 5 пляжей Кариб

Пляжи Канкуна или берега Карибского моря омывающие Мексику по праву носят название лучших в мире. Коралловый песок, бирюзовая вода и необходимые удобства - самый минимум предназначенный для путешественника. Оборудованные стоянки, ...
Читать
Канкун где лучше остановиться?

Где лучше остановиться в Канкун?

Канкун где лучше остановиться? Когда подбираешь туристический продукт, задаешься множеством вопросов. Среди них не только отель, но и доступность к обыденной жизни. По мелочи в период короткого отпуска хочется увидеть ...
Читать
Когда лучше ехать в Мексику Канкун?

Когда лучше ехать в Мексику Канкун?

Когда лучше ехать в Мексику Канкун? Круглый год. На самом деле погода на побережье хорошая круглогодично. Средняя температура держится 31 градус, как в зимнее, так и летнее время. Но некоторые ...
Читать
Что привезти из Мексики Канкун

Что привезти из Мексики Канкун

Что привезти из Мексики Канкун? Мы уже неоднократно рассказывали о сувенирах в райской стране, даже опубликовали топ среди них. Большие туристические потоки направляются все же в туристическом центре. В этой ...
Читать
Роды в Мексике

Роды в Мексике, плюсы и минусы

Роды в Мексике довольно популярны среди Россиян. Ведь родив ребенка в Мексике можно получить как вид на жительство в райском государстве, так и пройти последующий процесс натурализации всего лишь спустя ...
Читать
Где отпраздновать день рождения в Мексике

Где отпраздновать день рождения в Мексике

Где отпраздновать день рождения в Мексике? Один из сложных вопросов в райской стране. Ведь для выбора места необходимо понять масштабы торжества. Среди вариантов, конечно, отдых на природе, ресторан, тематические парки ...
Читать
Есть ли рестораны русской кухни в Мексике

Есть ли рестораны русской кухни в Мексике

Есть ли рестораны русской кухни в Мексике? Есть, но не в каждом мексиканском городе. Предлагаемый ассортимент вкусной еды сложно распространить среди людей, которые не понимают множества блюд. Но приобрести русскую ...
Читать
Пустят ли в Мексику

Как узнать пропустят ли через границу Мексики

Как узнать пропустят ли через границу Мексики? Продолжаем рассматривать популярные вопросы и отвечаем на один из самых основных. Часто в социальных сетях встречаются посты меня не пустили в Мексику, меня ...
Читать
Стоит ли путешествовать по Мексике самостоятельно или автостопом?

Искусство путешествовать — автостопом или самостоятельно

Искусство путешествовать или стоит ли путешествовать по Мексике самостоятельно или автостопом? Можно, только осторожно. Если говорить о местах, где активно развивается туризм и все объекты связаны платными дорогами, то даже ...
Читать
Как получить вид на жительство в Мексике

Как получить вид на жительство в Мексике

Как получить вид на жительство в Мексике? Еще одна работа отвечающая на популярные вопросы. Мексика - страна с удивительной природой, богатой историей и дружелюбными людьми. Райское сочетание отдыха и прекрасного ...
Читать
Как получить гражданство в Мексике

Как получить гражданство в Мексике

Как получить гражданство в Мексике? Достаточно популярный вопрос. Срузу скажем, что здесь мы рассматриваем фмнальную стадию и о преимуществах после завершения процесса натурализации. Это большая разница, ведь право на процесс ...
Читать
Как купить мопед или мотоцикл в Мексике

Как купить мотоцикл или мопед в Мексике

Как купить мотоцикл или мопед в Мексике? Как ни странно просто прийти в сетевой супермаркет. Легкие дешевые модели вы найдете в магазинах Чедрауи, Волмарт легко. Другое дело - мотоцикл. За ...
Читать
Как арендовать мопед в Мексике

Аренда мопеда в Мексике, как?

Аренда мопеда в Мексике, как и где? Способов немного, но они есть. Не в каждом городе встречается подобная услуга. Все дело в том, что в больших городах велосипед и мопед ...
Читать

Тематическое видео

Самые популярные видео о Мексике на канале Блогеры путешественники
Хештеги: @ekskursiimeksika, #ekskursiimexsika; #интересная_мексика
Автор статьи: Компания Rico Tours
Туроператор Рико Тур
Опубликовано: 27 ноября, 2019
Изменено: 28 августа, 2022
Мир Майя

$180 — $200

Загадки народа майя многие годы будоражат умы ученых и простых людей. Если вы хотите своими глазами увидеть многовековые здания, искупаться ...
заказать
Акрополь в Эк-Балам

$220 — $240

Экскурсия Эк-Балам и парк Рио-Лагартос - однодневная поездка способная подарить массу позитива, сказочные, всем на зависть фото и возможность посмотреть ...
заказать
Чичен-Ица классика

$170 — $190

Экскурсия на Чичен-Ица и в потрясающий сенот Майя (вариант Классика) из туристических городов Канкун, Плайя дель Кармен, Тулум и отелей ...
заказать
Смотровая башня в Шкарет

$185

Парк Шкарет Мексика (Xcaret) - величественное обособление на берегу моря, с уникальными активностями посреди лесополосы. Покоряйте Мексику, несомненно наслаждаясь ее ...
заказать
Экстремальная тиралеса Эксплор

$ 160

Парк Эксплор - фантастические и экстремальные приключения на целый день. Только он доступен для любой возрастной категории начиная с 5 ...
заказать
Чудеса Майя 7в1 или Юкатан: самое интересное за 1 день

от $240 — $260

Выбор маршрута «Чудеса Майя» не только принесет массу положительных эмоций, но и позволит сделать фото, которые по достоинству оценят друзья ...
заказать
Китовые акулы - Плавание с китовыми акулами Мексика

$170

Несомненно Мексика, страна где плавание с китовыми акулами - потрясающее сезонное мероприятие. Поскольку с мая по сентябрь эти гранды посещают ...
заказать
Темаскаль в Мексике

$130

Темаскаль Мексика - древняя индейская баня и вдобавок ванна для детоксикации организма. Вероятно наименование пришло из старейшего языка Ацтеков - ...
заказать
Дайвинг в Канкуне

от $130 — $150 

Дайвинг в Канкуне - оригинальная идея проведения отдыха и осмотра морских глубин. Посреди предложений активного спорта из туристического центра можно ...
заказать
Экскурсия на райские острова

$170

Райские острова в Мексике потрясающие чудеса Майя спрятанные в лазурных бассейнах Кариб. Излюбленные и желаемые области для романтичных пар. Звезды ...
заказать
Древний Ушмаль

$240 — $260

Экскурсия в Ушмаль и музей Какао - захватывающее приключение ожидающее каждого экскурсанта. Несмотря на большую длительность, поездка вызывает неподдельный интерес ...
заказать
Подземная река: экскурсия Тулум и Коба

$180 — $200

Тулум и Коба два древних города Майя абсолютно не похожих на другие. Один имеет просчитанные оборонительные постройки, второй спрятан в ...
заказать
Покорение Юкатана

от $730

Бесспорно Покорение Юкатана - это самая полная и интересная историческая экскурсия по археологии, граничащих прибрежных штатов Кинтана-Роо и Юкатан. Для ...
заказать
Города в джунглях

от $3125

Путешествие в Гватемалу с названием древние руины Мексики безусловно уникальный исторический тур, включающий обзор и посещение важных исторических руин древней ...
заказать
Гастрономический тур Сыр и вино

от $2100

Потрясающий гастрономический тур ожидает любого желающего. Знамо дело в западном направлении большое количество мест производства мексиканского сыра, вина и, конечно, ...
заказать
Мечты Конкистадоров

от $1920

Великая интервенция пришла на земли Мексики в 16 веке. Кровопролитное истребление индейских народов, несомненно настоящая резня с целью приобретения выгоды ...
заказать
Тропа Ягуара

$280

Групповая программа проводиться по вторникам Тропа Ягуара - неповторимая авторская экскурсия в Мексике. Программа включающая исторические аспекты развития полуострова Юкатан ...
заказать

Экскурсии в Мексике Рико Тур (Rico Tours) IconЭкскурсии в Мексике Рико Тур (Rico Tours)

Av. Puerto Cancun Edificio DIomeda, locales 5 y 6 Puerto Cancun, Cancún

5,0 3 reviews