fbpx Кофе в Мексике: погружение в культуру, историю и незабываемый вкус

Мексика: страна кофейного искусства и утонченных наслаждений

Кофе — это не просто напиток, это целый ритуал, особенно в Мексике. Эта страна славится своими ароматными и качественными сортами, которые радуют своим разнообразием и насыщенным вкусом. Если вы любитель кофе или просто хотите попробовать что-то новое, Мексика — идеальное место, чтобы насладиться этим ароматным напитком.

В данной статье мы расскажем об истории, различиях и способах приготовления кофейного напитка в Мексике. Вы узнаете, как выбрать подходящий сорт, где его можно приобрести и как готовить настоящий мексиканский кофе в уютной обстановке своего дома.

Но для начала предлагаем обратить внимание на предыдущую нашу работу, посвященную мексиканской текиле.

Арабика или Робуста: Какую выбрать? Мексика является одним из крупных производителей зерна в мире, и здесь вы найдете оба основных типа зерен — арабику и робусту. Мы расскажем о различиях между этими двумя сортами и поможем вам определиться с выбором подходящего варианта.

Где выращивают зерна кофе в Мексике? Мексика известна своим разнообразным климатом и различными регионами, в которых выращивается кофе. Мы расскажем о популярных кофейных регионах и их особенностях, а также поделимся информацией о престижных мексиканских кофейных финках.

Какой тип кофе выбрать? Существует множество различных типов кофейного зерна, которые предлагаются в Мексике. Мы рассмотрим основные категории и подскажем, какой тип кофе выбрать в зависимости от ваших предпочтений во вкусе и аромате.

Где приобрести мексиканский кофе? Мексиканский кофе можно приобрести в различных местах — от кофейных магазинов до местных рынков. Мы поделимся с вами советами о том, где искать качественный мексиканский кофе и как выбрать надежного поставщика.

Способы приготовления мексиканского кофе: В завершении статьи мы расскажем о различных способах приготовления мексиканского напитка, начиная от классического заваривания до использования современных кофемашин. Вы сможете выбрать наиболее удобный способ и насладиться вкусом ароматного мексиканского эликсира.

Приготовьте чашку свежего и ароматного кофе и погрузитесь в удивительный мир кофейных вкусов Мексики!

Ароматный кофе в Мексике: Арабика и Робуста в Латинской Америке

Кофе в райской Мексике

Мексика является значительным экспортером зерен в Латинской Америке. С материка поставляются различные сорта, в основном Арабика. Благодаря климату и высокогорным возвышенностям, здесь созданы идеальные условия для выращивания высококачественного кофе.

Около 85% зерен, который экспортируется из Мексики, относится к сорту Арабика. Крупные и мелкие зерна Арабики, свисающие на кофейных кустах, обладают неповторимым очарованием. Посещение ранчо с великолепными кофейными плантациями становится незабываемым опытом, но довольно дорогим. Лучшие фотографии приобретаются именно там.

Главным поставщиком является, конечно, Колумбия. В этой горной стране производится обилие горького семени. Кофейные культуры являются важной экономической составляющей этой революционной страны.

После Колумбии в списке ведущих мировых поставщиков идет Бразилия. Несмотря на бедность государства, она стала крупным производителем красноватых кофейных зерен.

Однако ни Колумбия, ни Бразилия не обладают технологиями переработки и обжарки зерновых. Они отправляют сырье в Европу и получают обработанные продукты обратно, становясь не только производителями, но и потребителями. Это приводит к росту цен и ограниченному выбору ароматных сортов. В этом отношении Мексика оказывается выгодной и доступной страной.

Исторический аспект также является преимуществом Мексики перед другими латиноамериканскими странами. Первые упоминания о мексиканском кофе относятся к 18 веку и связаны с райской страной. На объектах искусства можно увидеть изображения коричневых кофейных зерен на прилавках рыночных зон Майя, Ацтеков и других древних цивилизаций.

Растет ли кофе в Мексике?

Типы кофе в Мексике

Да, кофе растет в Мексике. В этой удивительной стране, в отличие от Колумбии, выращиваются только сорта Арабики. Робуста здесь не произрастает. Объемы производства зерен в Мексике несравнимы с колумбийскими, так как гористая местность ограничивает его выращивание только в определенных регионах. Мексиканский напиток имеет терпкий вкус с небольшой кислинкой.

Основными производящими регионами считаются Оахака, Чьяпас и Веракрус, которые характеризуются повышенной влажностью и невысокими температурами. Ароматный кофе обрабатывается и обжаривается по традиционным методам, а не отправляется на обработку в Европу.

Мексиканский напиток обладает насыщенным и неповторимым вкусом. Характерные черты присутствуют в каждой модификации.

Например, зерно из Оахаки имеет красно-коричневый оттенок и среднюю крепость, часто подвергается пережариванию и может быть горьким. Представитель из Веракруса обладает более изысканным вкусом. При въезде в город Кордова распространяется прекрасный аромат кофе, который исходит с местного завода по переработке и обжарке зерен. В сочетании с красивыми пейзажами горного городка это создает неповторимую атмосферу.

Мексиканский кофе имеет крепкий, ароматный и насыщенный вкус. Самым известным продуктом из Веракруса является именно оно, однако представитель из Чьяпаса смело конкурирует с ним. Он также обладает концентрированным ароматом, однако имеет легкую кислинку, так как в процессе обжарки используется лимон. Этот продукт может не понравиться каждому из-за особенностей его вкуса.

Какой кофе прикупить в Мексике?

Ароматное зерно в жестяных банках

В Мексике вы найдете широкий выбор вкусного кофе. Обычно его можно найти в виде зерен или молотого представителя. Также иногда встречается быстрорастворимый, но стоит учитывать, что не все из них содержат настоящую кофейную основу.

Мексика следит за современными тенденциями, и поэтому, помимо стандартных предложений, вы найдете уникальные товары, упакованные в капсулы. В Мексике несложно найти заправку для кофемашин Nespresso и Nescafe.

Обычная упаковка для ароматного кофе в Мексике – металлизированный мешок, но также доступна и упаковка в жестяных банках. В отличие от мешков, жестянка гораздо более удобна, поскольку сохраняет первоначальный аромат молотого или обжаренного зерна, а также обладает большим сроком годности.

Чаще всего кофе в Мексике фасуют крупным помолом. Это отличный вариант для заварки в турке или гейзерной кофеварке. Автоматические кофемашины требуют большого количества молотого образца, так как напиток может не получить достаточную крепость.

Преимущества жестяной баночки очевидны. Она не только сохраняет качество зерна, но и обеспечивает легкость транспортировки. Порошок, фасованный в такую упаковку, идеально подходит для приготовления вашего утреннего напитка.

В сувенирных магазинах вы также можете встретить кофе, упакованный в холщовые мешочки. Они яркие, необычные и могут стать прекрасным подарком. Однако стоит помнить, что свежесть продукта в такой упаковке сохраняется не более 6 месяцев. Что для вас важнее – внешний вид или вкус? Указанный срок годности на упаковке имеет значение при выборе.

Где купить кофе в Мексике?

Зерно в супермаркетах


В Мексике вы можете купить кофе практически везде. Он доступен для приобретения во многих супермаркетах или сувенирных магазинах. Однако образцы в специальных банках можно найти только в сети американских магазинов Walmart или их дочерней компании Superama.

При покупке зерен или молотого образца рекомендуется внимательно изучать предлагаемый продукт и понимать его происхождение и упаковку. Обычно на упаковке указывается информация о месте производства и фасовки. Если такая информация отсутствует, стоит воздержаться от покупки данного продукта. Чтобы порадовать себя и своих друзей качественным мексиканским кофе, ищите продукцию с указанием основных регионов производства, таких как Оахака, Веракрус, Чьяпас. Иногда можно встретить образцы из Мериды. Учтите, что на упаковке из Юкатана не указывается помол, степень обжарки или тип упаковки, так как в Юкатане зерно не выращивается.

Чтобы определить, является ли кофе молотым, в зернах или капсульным, обратите внимание на этикетку и ищите одну из следующих надписей: «original» (оригинальный) для зерен, «molido» (молотый) для молотого образца и «capsulas» (капсулы) для капсульного представителя.

Вкусный кофе в Мексике: мексиканские традиции приготовления и уникальные вкусы

В Мексике кофе готовят и употребляют на разные способы. Мексиканцы любят пить данный эликсир не только утром, но и в течение всего дня. Утром многие люди покупают готовый напиток и сладости на заправочных комплексах или в маленьких лавочках. Его заваривают с использованием кофемашин или капельных кофеварок. Это быстрый и доступный завтрак, который дает полноценный заряд бодрости и свежести.

Рестораны обычно используют рожковые или гейзерные кофеварки, а также турки для приготовления эликсира. Известная сеть Старбакс готовит потрясающий кофе с использованием местного продукта. Однако магазины Oxxo или 7 Eleven также предлагают вкусные варианты крепкого варева не хуже более дорогих заведений.

Мексиканцы не являются богатым народом, поэтому дома они часто готовят кофейный горячий напиток простым завариванием или с помощью доступных капельных кофеварок. Капсульные автоматы не очень популярны из-за их высокой стоимости и необходимости.

В ресторанном бизнесе часто используется растворимый кофе. Если вы хотите настоящий кофе, уточняйте заранее, что предлагается. Вне туристических регионов растворимый кофе популярен, так как его приготовление не требует особых усилий.

В отелях часто предлагается кофе, приготовленный самостоятельно. Они предоставляют как кофеварки, так и местный порошок для приготовления в номере.

Кофе в Мексике

В Мексике есть множество производителей кофе, и современное кофейное производство расширяется. Местные жители открывают собственные фабрики и дистиллерии. Кроме того, сувенирные магазины предлагают различные подарочные изделия из камня, агавы, шоколада и других материалов. Каждый регион создает свои уникальные изделия, такие как серебряные украшения и драгоценные камни в Керетаро, деревянные изделия, гончарка и кожа на Юкатане, а также великолепные вина и сыры в Монтеррее. Ручные изделия и ткацкие изделия также пользуются популярностью.

В Мексике есть много ресторанов и кафе, представляющих уникальную кухню, включенную в список наследия ЮНЕСКО. Разнообразие блюд вас удивит, и мясные и зеленые закуски могут иметь разные варианты даже с общим названием.

Мексиканский кофе является отличным подарком, наравне с текилой. Не забудьте привезти его с собой в качестве подарка. Приятного кофепития!

Читайте также:

поездка в Мексику

Поездка в Мексику с Рико Тур: Комфорт, безопасность и запоминающиеся впечатления

Если вы мечтаете о незабываемой поездке в Мексику, компания Рико Тур готова стать вашим надежным проводником и идеальным партнером. Мы предлагаем широкий спектр услуг, чтобы сделать ваше путешествие комфортным, безопасным ...
Читать
дворе короля

Великолепный дворец короля в Эль Рей: Раскрываем тайны древней майяской цивилизации

Добро пожаловать в увлекательное путешествие по времени! Новое видео на нашем сайте представляет вам виртуальное исследование Великолепного дворца короля в древнем городе Эль Рей. Откройте дверь в мир древней майяской ...
Читать
пляж дельфинов в Канкуне

Пляж Дельфинов в Канкуне: Погрузитесь в Чарующую Красоту Моря и Наблюдайте за Дельфинами в Их Естественной Среде

Приглашаем вас на наш канал, где мы с гордостью представляем новое захватывающее видео о потрясающем Пляже Дельфинов в Канкуне. Это место, окруженное неподражаемой красотой Карибского побережья, восхищает своими уникальными особенностями ...
Читать
Змеиное солнце

Раскрываем тайны майя: Загадка Змеиное Солнце пирамиды Кукулькана оказалась разгадана

Величественная пирамида Кукулькана, расположенная на территории Мексики, хранит множество тайн и загадок, связанных с майянской культурой. Однако, недавние исследования археологов пролили свет на одну из самых потрясающих и загадочных феноменов ...
Читать
Тайны древних Майя

Откройте тайны древних Майя в уникальной экскурсии в Эк-Балам и Рио-Лагартос

Тайны древних Майя и погружение в захватывающий мир, все что нужно для первоклассного утешествия. Открой для себя мир природных красот. Туристическая компания "Рико Тур" предлагает уникальную экскурсию в Эк-Балам и ...
Читать
От работы на заработную плату до финансовой свободы: Истории успеха и практические советы

Работа и финансовое благополучие: Ключевые стратегии и секреты успеха

Радостные вести для наших зрителей! Сегодня мы с великим удовольствием представляем вам наше новое видео из серии финансовая грамотность. Оно полностью посвященное одной из самых актуальных и важных тем – ...
Читать
Путешествие в прошлое: Откройте для себя таинственный мир Майя

Отправляйтесь в путешествие по древним городам Майя и окунитесь в их уникальную культуру и историю

Если вы увлечены историей и культурой, то экскурсия по древним городам Майя - это то, что вам нужно! Наша экскурсия погрузит вас в невероятное путешествие во времени. Вы узнаете все ...
Читать
История денег

История денег: от товарообмена до современных финансовых инструментов

Исследование истории денег, начиная от времен товарообмена до появления денежных средств. Оно является одной из самых увлекательных тем для исследования. Именно эту тему рассмотрели в последнем выпуске нашего канала на ...
Читать
что стоит за стереотипами о мексике

Мифы и реальность: что стоит за стереотипами о Мексике?

Мексика - страна, о которой слышал каждый. Но что стоит за распространенными стереотипами о ней? В последнее время многие иностранцы открывают для себя Мексику как туристическое направление, но некоторые все ...
Читать
В Канкуне открылся интерактивный Дино ленд

Динозавры оживают в новом интерактивном парке «Дино ленд» в Канкуне!

Потрясающий интерактивный мир Дино Ленд открыл свои двери для посетителей в Канкуне, Мексика. Расположенный недалеко от торгового центра Пуэрто Канкун, этот павильон выглядит скромно, но внутри скрывается невероятное зрелище для ...
Читать
А что вы перестали ценить после переезда или без него?

А что вы перестали ценить после переезда или без него?

Дарья Тик Ток выпустила очередной экскурс сравнения. Она подметила удобства, которые присутствуют и развиваются в России, но при этом в Мексике их практически нет. Помнится как мы радовались появлению электронных ...
Читать
А вы бы решились начать жизнь с полного нуля

А вы бы решились на новую жизнь с полного ноля?

Как считаете, а вы бы решились все бросить и начать новую жизнь с полного ноля? Что вас сдерживает? Виктор Шортс поделился своими эмоциями, когда пришло время. Все же оно у ...
Читать
А вас спрашивали? Дарья Тик Ток поделилась своим мнением по статистике

Дарья Тик Ток поделилась своим мнением по статистике

После очередных дебатов в группах социальных сетей, родился вопрос. А стоит ли доверять статистическим данным и какую статистику можно использовать по жизни. Именно об этом она рассказала в своем очередном ...
Читать
Ты не поверишь, но Тако легко приготовить и дома

Ты не поверишь, но Тако легко приготовить и дома

Дарья Тик Ток снова приглашает в гости на свою кухню и предлагает приготовить самую популярную еду тако дома. Считается, что если ты не пробовал этого блюда и не знаешь как ...
Читать
На канале Блогеры путешественники вышла первая серия документаьного сериала Моя жизнь в Мексике

Первая серия документального фильма Моя жизнь в Мексике

Итак свершилось, Первая серия документального сериала Моя жизнь в Мексике уже набирает просмотры. Как принято в обществе, никому не интересна информация от незнакомых людей. Ну окей, давайте знакомится. Авторы программы ...
Читать
Какая работа есть в Мексике? Дарья Тик Ток и Виктор Шортс отвечают

Какая работа есть в Мексике?

В последнее время звучит множество вопросов касаемых поиска работы. Команда канала Блогеры Путешественники в лице Дарьи Тик Ток и Виктора Шортс решили ответить на часто задаваемый вопрос: Какая работа есть ...
Читать

Тематическое видео

Самые популярные видео о Мексике на канале Блогеры путешественники
Хештеги: @ekskursiimeksika, #ekskursiimexsika; #интересная_мексика
Автор статьи: Компания Rico Tours
Туроператор Рико Тур
Опубликовано: 27 ноября, 2019
Изменено: 30 мая, 2023
город: Канкун
страна: Мексика
сайт: экскурсии в Мексике
copyright: ekskursiimeksika
Мир Майя

$180 — $200

Экскурсия «Мир Майя Мексика 5+» - это уникальная возможность погрузиться в мир загадочной культуры Майя и увидеть своими глазами исторические ...
заказать
Акрополь в Эк-Балам

$220 — $240

Поездка "Эк-Балам и Рио-Лагартос: позитивные эмоции, рептилии и розовые фламинго" - однодневная экскурсия, которая не оставит вас равнодушным. Вы посетите ...
заказать
Чичен-Ица классика

$170 — $190

Отправьтесь в захватывающее путешествие в древний мир Майя с нашей экскурсией на Чичен-Ица и сенот Майя из Канкун! Полное погружение ...
заказать
Смотровая башня в Шкарет

$185

Парк Шкарет в Мексике (Xcaret) - великолепное место, расположенное на берегу моря, с уникальными активностями среди лесной зелени. Откройте для ...
заказать
Экстремальная тиралеса Эксплор

$ 160

Погрузись в фантастический мир экстремальных приключений в парке Эксплор! Здесь найдется что-то для каждого, вне зависимости от возраста — начиная ...
заказать
Откройте магию Майя: Исследуйте чудеса древней цивилизации в уникальном путешествии

от $240 — $260

Выбор маршрута "Чудеса Майя" обещает вам незабываемые впечатления и возможность сделать впечатляющие фотографии, которые заполнят ваши социальные сети восторженными комментариями ...
заказать
Искупайтесь в адреналине: Плавание с китовыми акулами в Канкуне - незабываемое приключение

$170

Всегда мечтали окунуться в мир тайн и удивительных встреч? Предлагаем вам незабываемое путешествие в Мексику. Где плавание с китовыми акулами ...
заказать
Темаскаль в Мексике

$130

Добро пожаловать в загадочный мир Темаскаль – древней индейской бани и ритуала, который проникает в самые глубины души. В Мексике, ...
заказать
Дайвинг в Канкуне

от $130 — $150 

Хотите сделать свой отдых в Канкуне по-настоящему оригинальным? Предлагаем вам уникальную идею - дайвинг в Канкуне, где вы сможете не ...
заказать
Экскурсия на райские острова

$170

Райские острова в Мексике скрывают потрясающие чудеса Майя в лазурных бассейнах Карибского моря. Эти идеальные места притягивают романтические пары, где ...
заказать
Древний Ушмаль

$240 — $260

Экскурсия в Ушмаль и музей Какао: Захватывающее приключение ждет каждого участника! Погрузитесь в древний мир Майя! Ушмаль - великий город ...
заказать
Подземная река: экскурсия Тулум и Коба

$180 — $200

Две древние цивилизации Майя, Тулум и Коба, уникальны и непохожи друг на друга, а их общая черта — подземная река ...
заказать
Покорение Юкатана

от $730

Отправляйтесь в уникальное и захватывающее путешествие, чтобы покорить Юкатан и раскрыть его богатую историю и культуру. Экскурсия "Покорение Юкатана" предлагает ...
заказать
Города в джунглях

от $3125

Путешествие в Гватемалу - это незабываемый исторический тур, позволяющий вам исследовать и посетить значимые руины древней цивилизации Майя. Вместе с ...
заказать
Гастрономический тур Сыр и вино

от $2100

Откройте для себя потрясающие вкусовые сокровища Мексики во время захватывающего гастрономического тура. В западной части страны вас ждут множество сыроварен, ...
заказать
Мечты Конкистадоров

от $1920

Добро пожаловать в удивительный мир конкистадоров, где история переплетается с мечтами и страстями великих завоевателей! В 16 веке, на землях ...
заказать
Тропа Ягуара

$280

Групповая программа проводиться по вторникам Тропа Ягуара - неповторимая авторская экскурсия в Мексике. Программа включающая исторические аспекты развития полуострова Юкатан ...
заказать

Экскурсии в Мексике Рико Тур (Rico Tours) IconЭкскурсии в Мексике Рико Тур (Rico Tours)

Av. Puerto Cancun Edificio DIomeda, locales 5 y 6 Puerto Cancun, Cancún

5,0 3 reviews